De kantine van de VPRO is per direct gestopt met de verkoop van vlees an vis aan medewerkers. Voorlopig bestaat het assortiment slechts uit vegetarische gerechten. Dat heeft de VPRO maandag laten weten. Het personeel werd zonder mededeling vooraf geconfronteerd met het nieuwe assortiment. “Ik vind dieren gewoon niet zo geschikt om op te eten“, zegt VPRO-directeur Marieke Schoenmakers, die zelf vegetariër is vanaf haar tiende levensjaar, in een reactie.De kantine wordt ook gebruikt door medewerkers van NTR en VARA. “Het is shocktherapie“, zegt Lennart van der Meulen, die samen met Marieke Schoenmakers de directie van de VPRO vormt. “Cold turky werkt het beste, dat blijkt uit onderzoek. Anders krijg je mensen niet om.”
Niet alle medewerkers waren volgens de VPRO blij met de actie. “In plaats van kalfskroketten, rundercarpaccio of zalmmousse troffen ze een keur aan uitsluitend vegetarische gerechten in schappen. Woede over opgelegd broodbeleg en inperking van keuzevrijheid vulde het Mediapark, waar de plaatselijke broodjeszaak goed zaken deed bij asielzoekende omroepmedewerkers“, aldus een zegsvrouw.
Vooralsnog gaat het om een proef. “Vanaf morgen staat de VPRO kantine in het teken van 5 days of happy food om onder de medewerkers het draagvlak te vergroten voor het vegetarische menu“, aldus de woordvoerster.
bron: www.mediacourant.nl
Geen opmerkingen:
Een reactie posten